• JV-15每次2.5噸果蔬真空預冷機

    果蔬型真空快速冷卻機 可在水果,蔬菜,花卉收后一時間內消除其田間熱,降低呼吸強度等生理活動和生化變化,使其在采后20-30分鐘內迅速均勻冷卻,從而減少和抑制生物繁殖,殺滅害蟲,大大降低腐爛率,保持產品原有色、香、味和營養成分,延長保鮮期和貨架壽命。 JV-15每次2.5噸果蔬真空預冷機主要適用于:生鮮蔬菜、水果、鮮切花,鮮肉及水產品等。 本機利用的果蔬或食品的水分在低壓下汽化帶

    產品參數

    每次處理時間 約30分鐘降溫一次
    每次處理量 每次處理約2.5噸
    型號 JV-15
    適用場所 蔬菜產地加工區
    電壓 380V
    總功率 76KW
    設備重量 15.5噸
    壓縮機 意大利萊富康/臺灣漢鐘/德國比澤爾
    配置 進口合資
    保修期 一年
    真空泵 中德/普旭/萊寶
    • 產品詳情

    果蔬型真空快速冷卻機 可在水果,蔬菜,花卉收后一時間內消除其田間熱,降低呼吸強度等生理活動和生化變化,使其在采后20-30分鐘內迅速均勻冷卻,從而減少和抑制生物繁殖,殺滅害蟲,大大降低腐爛率,保持產品原有色、香、味和營養成分,延長保鮮期和貨架壽命。

    JV-15每次2.5噸果蔬真空預冷機主要適用于:生鮮蔬菜、水果、鮮切花,鮮肉及水產品等。

    本機利用的果蔬或食品的水分在低壓下汽化帶走熱量的原理,使其迅速冷卻降溫。

    它具有其他冷卻方法所不具備的諸多特點:

    1。冷卻速度快,只需要20-30分,強風預冷要5小時,冷庫需要10小時。

    2。冷卻均勻,品質高。冷卻后各部分溫度均勻。

    3。有利于乙烯等有害氣體的排除,還可以殺死部分害蟲。

    4。冷卻后、果蔬鮮度、色度、味覺良好、儲藏時間長。

    5。真空環境下進行,潔凈衛生,免受空氣污染迅速冷卻,內外溫度冷卻均勻,凍透心。能耗低,果蔬保鮮期長!

    JV-15每次2.5噸果蔬真空預冷機ny3.jpg

    技術參數

    01

    處理能力5卡板)

    2500kg/

    每小時2

    02

    物體處理溫度

    10以內

    任意調節

    03

    制冷量(大卡)

    153


    04

    蒸發溫度

    -15


    05

    冷凝溫度

    40℃


    06

    壓縮機類型

    螺桿式

    1

    07

    壓縮機品牌

    漢中

    臺灣

    08

    總功率(KW

    76.7

    節能型

    09

    壓縮機輸入功率(KW

    48


    10

    真空泵

    中德/萊寶

    德國品牌(3臺)

    11

    極限真空度

    ≤600Pa


    12

    制冷配件(批)

    DANFOSS

    丹麥

    13

    真空槽

    JV品牌

    Q235碳素結構鋼

    14

    真空槽類型

    單槽

    5卡板

    15

    開門方式

    平移式

    自動

    16

    自動化系統

    德國施耐德、韓國LS


    17

    智能操控系統

    WEINVIEW

    觸摸式

    18

    3P-380V-50Hz

    全球電制

    19

    水壓力

    0.1Mpa0.5Mpa

    20

    R404a


    21

    環境溫度

    25℃


    22

    供水溫度

    18℃


    23

    冷卻方式

    可配

    24

    運行噪聲(dB

    59.5

    環保標準

    25

    真空槽尺寸(xx高)

    以圖紙為準

    內空間

    26

    整機尺寸(xx高)

    以圖紙為準

    一體化

    27

    整機重量

    15500kg





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